Fabriqué en Nouvelle-Aquitaine

Le cannelé
qui voyage

Un biscuit croustillant à la farine de cannelé — vanille, rhum, croûte caramélisée. Il se garde dix-huit mois et rentre dans une valise.

  • 18 mois de conservation, sans chaîne du froid
  • Vanille & rhum les fondamentaux de la recette du cannelé
  • Anti‑gaspi à base de cannelés invendus, revalorisés
Ce qui change tout
Quelques jours La conservation d'un cannelé traditionnel. Il se déguste sur place, il ne se rapporte pas.
Dix-huit mois La nôtre. Ni chaîne du froid ni précaution particulière : le souvenir de Bordeaux qui attend son heure.

Nos biscuits

Trois façons de s'en servir

À déguster

Avec un café serré, ou à la fin d'un repas avec un verre de bordeaux. Il croque d'abord, puis il fond.

À partager

Un paquet posé sur une table ne survit pas longtemps. C'est le principe, et c'est aussi le format.

À offrir

Dix-huit mois de conservation : on peut l'acheter en rentrant de Bordeaux et l'offrir bien plus tard.

La recette

Les cannelés invendus ne finissent pas à la poubelle.
Ils finissent en farine.

C'est de là que vient le goût. Une recette courte, les fondamentaux du cannelé bordelais, et rien qu'on ne saurait nommer.

  • Farine de cannelé revalorisée
  • Vanille
  • Rhum
Où nous trouver

Partout en France


Commandez ici, nous expédions dans toute la France. Le biscuit se trouve aussi chez nos revendeurs : épiceries fines, boutiques de producteurs, comptoirs de spécialités régionales.

Dix-huit mois de conservation, aucune chaîne du froid : il tient en rayon là où le cannelé frais ne tient pas trois jours.

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